針對食品廠中生產(chǎn)糖果和巧克力的工藝，如果生產(chǎn)過程中濕氣太重，糖會很快溶解，巧克力中的油和糖分也會分離溢出，很容易粘在包裝材料和包裝機械上而使生產(chǎn)過程中斷。所以為了提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效率，要嚴格控制生產(chǎn)工藝中的濕度要求，故采用冷凍預除濕和轉(zhuǎn)輪深度除濕相結(jié)合，輸出恒溫恒濕干燥空氣。
部分生產(chǎn)工藝所需的濕度推薦值：
應用場合 推薦值
硬糖果原料混合 40%-50%
糖果類 硬糖果制造 30%-40%
硬糖果包裝儲存 40%-55%
被覆巧克力 13%
巧克力類 巧克力糖冷卻通道 40%以下
巧克力糖儲存 40%-50%
蜂蜜 25%以下
其他 咖啡粉包裝 20%
乳酪 35%-40%
炸馬鈴薯片 20%
